若返りホルモン「テストステロン」を高める食生活
人気料理人の最強レシピ付き
定 価：1650円
発売日：2023年10月5日
頁 数：160ページ
判 型：四六判／並製
ISBN：978-4-86581-402-6
本書の内容
「テストステロン食」が人生を変える！
筋肉増強の男性ホルモン代表とされるテストステロンは女性の体にも存在し、健康で活力あふれる生活を送るために不可欠なものであることがわかってきました。「やる気」をよみがえらせる一方で、不安や恐怖から心を守り、認知症の進行を抑制する――いいことづくめのテストステロン、じつは年齢とともに分泌量が減っていきます。どうすればテストステロンを増やせるか！ テストステロンに取り組み、日本のメンズヘルスの第一人者が、減少を防ぎ、分泌量を高める方法を明かします。それは、「食生活」のちょっとした工夫です。研究者でもある内田シェフが、とっておきのレシピを提案します。日々の「テストステロン食」で人生が一変します！【レシピ写真はカラー】
目 次
序 章 テストステロンこそ「若さ」の源
第１章 テストステロンと「からだ」――健康寿命を延ばす
第２章 テストステロンと「こころ」――メンタルを強化する
第３章 テストステロンと「食」――テストロン値を上げる方法
第４章 テストステロンを食習慣で無理なく増やす７つの工夫
著者プロフィール
堀江重郎
（ほりえ・しげお）
1960年、東京都に生まれる。順天堂大学大学院医学研究科泌尿器外科学教授。医学博士。日米で医師免許を取得し、救急医学、泌尿器科学、腎臓学、分子生物学の研鑽を積む。精度の高い泌尿器手術を行う一方、学際的なアプローチを男性の健康医学に導入、日本初のメンズヘルス外来を開設。また日本抗加齢医学会の理事として「やる気」の研究を続け、テストステロンとの関係を突き止める。著書には『ＬＯＨ症候群』（角川新書）、『ヤル気が出る！最強の男性医療』（文春新書）、『元気の素 更年期の壁を越えるために』（五木寛之との共著・ＫＡＤＯＫＡＷＡ）などがある。
内田奈々
（うちだ・なな）
料理人。国立音楽大学音楽教育学部卒業後、1998年よりフランス料理、2002年より会席料理店、その後和カフェ「神楽坂saryo」」（神楽坂・渋谷）をプロデュース。（株）エーエムピーエムジャパン新業態開発事業に従事、その後コンサルタントを経て女子プロバレーボールチーム「ヴィクトリーナ姫路」初代チェアマンに就任。現在は神楽坂の茶屋をコンセプトにした会員制の「ななかぐら」を開業し、予約困難店として経済界のトップなどが通う店となっている。順天堂大学遺伝子先端情報学講座協力研究員。
担当より一言
これからは「テストステロン」です！ こころとからだ、二刀流です！ これなら日々の食生活でフォローできそうです！