定番ごはん２０セレクション

すごいダンドリ！１、２、３！

松田美智子：著

定　価：952円＋税

発売日：2012年5月8日

頁　数：88ページ

判　型：B5判／並製

ISBN：978-4-906732-10-4

本書の内容

目　次

著者プロフィール

（まつだ・みちこ）
1955年、東京都に生まれる。家庭料理研究家。女子美術大学講師。ホルトハウス房子氏に師事し、各国の家庭料理を学ぶ一方、会席料理、中国料理を学ぶ。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。素材を活かした理にかなった調理法を追求し、おしゃれでつくりやすい料理に定評がある。自らプロデュ―スしたキッチン道具や調味料も人気。
著書には『「ただいま」から20分のひとりぶんごはん。』（河出書房新社）、『いまどきのなべ』『いつでも土なべ　煮る、蒸す、焼く、炊く。』（以上、文化出版局）、『松田美智子のお取り寄せ食堂』（文藝春秋）、『ぜんぶ、おいしい！うちのごはんシンプルレシピ501』（静山社）などがある。

担当より一言

ここまでわかりやすければ、勝負ごはんが誰にでもすぐできちゃいます！さらには、見よう見まねでつくっていた人も、これまでの料理は何だったの？とショーゲキ確実です！